山田花畑のおしゃべりブログ

糖質制限 (MEC) ダイエットやレシピ、お弁当、低糖質食品や知恵袋など、いろいろ公開しています♪

2014-12-31から1日間の記事一覧

糖質制限なおせち - 肉巻き

みなさま、こんばんは。あれから 4 品、おせちを作りましたが眠くなってきたので 1 品、最後の更新とします。明日の新年会に、なんとか間に合います。ほっ。毎年元旦は、母を囲んで新年会を開催しています。持ち寄ったおせちやお刺身に、メインディッシュは…

糖質制限なおせち - 田作り

みなさま、こんにちは。今日は少し暖かいですね。さて、おせちが一品できましたので、アップいたします。続いては田作りです。とても美味しく出来上がりました。お砂糖で作ると、ベトベトになりますが、ラカント S で作るとサクサクと出来上がります。それで…

2014 年 12 月 31 日 - 朝の風景

さてさて、みなさま、改めておはようございます。今年最後の朝の風景です。今日は素敵なお日様が昇ってくると良いですね。本当、一年の締めくくりですものね。今日の朝焼けは、こんな感じでした。 わくわくしますね。今日の日中の気温は 10 度を上回る予想で…

糖質制限なおせち - 黒豆

さてさて、続けてまいります。伊達巻に続くおせちと言ったら、黒豆ですね。黒豆はお正月にしか食べないので、丹波の黒豆を使って、ふっくら贅沢に炊き上げます。材料です。[材料]黒豆 150gラカント S 160g醤油 小さじ 1.5塩 小さじ 1重曹 小さじ 1/2サビ釘[…

糖質制限なおせち - 真ダイの伊達巻

みなさま、おはようございます。今日は大晦日ですね。今年はどんな一年でしたか?来年はさらに良い一年とまりますよう。さてさて、少しずつ作っていたおせちが出来上がってまいりました。まずは伊達巻です。おせちは、料理上手の祖母が生きていた頃に教わっ…