山田花畑のおしゃべりブログ

糖質制限 (MEC) ダイエットやレシピ、お弁当、低糖質食品や知恵袋など、いろいろ公開しています♪

01. 糖質制限ダイエット

糖質制限レシピ そば!

みなさまー!!こんにちはーー!! お元気でお過ごしでしょうかーー??? え?お前は元気だったのか?って?? はい、一言では言いつくせませんが、、色々面白い毎日を悲喜こもごも、過ごしておりました。 お陰様で、9日より新しい現場にてお仕事を再開いた…

『大山特選盛り合わせスペシャルランチ』糖質制限でも安心よ

みなさまーー!!!こんばんはーー!!!! あああああ!!!寒かったー!重かったー!!全身筋肉痛になったーー! やっと引越しが終わりました。 お弁当はまだ作っていないんですけど(できれば明日ね) 今日は、ご褒美にどうしても上野の大山のスペシャル…

やっと今年も一息です

みなさま、お久しぶりです。 今月は、思ったよりも更新ができず、大変申し訳ありませんでした。 この冬は、思いのほか寒い毎日となっておりますが、いかがおすごしでしょうか。 もう大掃除は終わりましたか? この年末は、ギリギリまでシステムのメンテナン…

糖質制限と低血圧

みなさまー、おはようございますー\(^-^)/ 三連休はとても嬉しいですー。 今月は、後半にシステムの夜間メンテナンスで、週末出勤になるので、貴重なお休みです。 蓄積疲労を癒すために、昨日は温泉に行き、今日はストレス解消??のため、歌を歌いに…

絶品!低糖質本格チョコレート レシピだよん

みなさま、引き続きおはようございます。 今日はとっても嬉しいレシピをご紹介しますよ〜 糖質制限を始めてから、ちょうど2年が経過しました。 肉も油も太らない。 本当に太らない2年間でした。 油は良質のもの、そして食物繊維はナッツからで便秘の心配も…

糖質制限 女性の1日に摂取する糖質量の多さときたら!!

みなさま、こんばんはー。 せっかくの花金と言うのに、今日は定時でキッパリあがって、明日の深夜作業に向けて、早寝をしようと、、なぜか帰宅してすぐパソコンの前に座る、トンチンカンな私。。。 しかも、記事を書き出すなんて、さらにアンポンタンであり…

沖縄旅行 糖質制限な食事とともに

みなさま、こんばんは。 時がたつのは早いものです。 待望の沖縄旅行から戻って、ぼちぼち一週間が過ぎてしまいました。 この旅行のために5日もお休みを確保したというのに。。。 時間はどうして一番楽しいところで止まってくれないのでしょう?? だから、…

糖質制限でも美味しいミートソース

みなさま、こんにちは。 先週近所のスーパーで、新しい糖質ゼロ麺を見つけてからというもの、パスタを食べたい衝動に襲われ、、今週はミートソースで食べてみました。 「糖質0g麺」丸麺タイプを新発売。豊富なラインアップで、糖質制限商品へのニーズに対応…

糖質制限ダイエット 2015 年第一四半期振り返り

みなさま、こんばんんは。 久しぶりに糖質制限ダイエットの成果について報告いたします。 昨年暮れに、近所のかたからこんなことを言われました。 「ねーねー、やーまださん (山田さん)、ずいぶん痩せたわねー、あんまり痩せすぎると体に良くないから、それ…

スーパーサイズミーを改めて思い出した

3年ほど前に、 『スーパーサイズミー』 と言う映画を見ました。 健康と食べ物には興味があったので、何か参考になることがあるかもしれないと、お休みを利用してじっくり鑑賞しました。 ご覧になった方もいらっしゃると思いますが、この映画は監督自らがマ…

糖質制限と逆流性食道炎

みなさま、こんばんは。今日は Evernote に書き込んでいた記事が、予期せぬ動作により一瞬にして消えてしまい、ちょっくらナーバスになっております。 Evernote ってなんじゃい?と言う方のために少しだけ説明します。これはメモ機能を持つソフトウェアサー…

朝断食のすすめ - 朝ごはんを食べない理由

みなさま、こんばんは。 今日は朝断食のお話です。 江部先生の本にも、夏江先生の本にも、明治時代以前の日本の食事は一日二食だったとありました。 三食が定着したのは、明治以降からとか。 そして、糖質を摂取するようになり、空腹を補うために、働き、食…

低糖質!豆乳グルト発見!

久しぶりにヨーグルト売り場を眺めていたところ、視線が釘付けになりました。なんとーー、なんですってーー「豆乳グルト」ですってーーー?豆乳グルトは自分の専売特許くらいに思っていたのに、既に商品化され陳列棚に並んでいるのはーーまさに「豆乳グルト…

西友のステーキ用輸入牛の検証!

みなさま、おはようございます。 朝から、ステーキについての検証のお話です。 ステーキと言えば、いつかの立ち食いステーキがトラウマになったのか?あまり良い気分にならないのですが、この気持ちを放置しておくのも悔しいので、リベンジしてみました。 悲…

2014 年 糖質制限ダイエット - まとめ

糖質制限ダイエットを始めてから 4 ヶ月が過ぎたところで、本年のまとめを書いてみようと思います。[ダイエットとしての成果]4 ヶ月で 10.5 Kg の減量に成功![開始日]2014/8/17 (日)[チャレンジしたコース]三食主食抜きコース (スーパー)- 最初の1 ヶ月は、…

糖質制限ケーキ!とアイスクリーム!

みなさま、年末ご多忙のところ、恐れ入ります。集荷を待っている間に、クローゼットを整理し、ジュウタンの掃除。掃除の間に印刷した年賀状が、刷り損じてしまい。。粗大ゴミを出して、自転車の空気を入れて、本局まで行くか、、、ついでにシャトレーゼにも…

無糖アサイーは低糖質!

アサイーという果実を知ったのは、4 年ほど前でした。ハワイの旅行雑誌を見ていて、”アサイーボール” なる不思議な食べ物と出会いました。アサイーとは、ハワイの果実ではないらしい。。。でも、なぜかハワイで一度は食べたいものにリストアップされているの…

脂肪スヌードを失って、、首が寒い、、、

今日はやけに首が寒くて、家の中でもスヌードを巻いていました。なんで寒いのかなー身体は代謝があがって、思いのほか温かいのになーーそう言えば、半月ほど前に首の周りがゴツゴツしてるなぁと思ってよくよく見たら、7 年ぶりくらいに鎖骨らしきものを確認…

美味!いなばのカレー!

みなさま、こんばんは。休日はいかがお過ごしでしたか?私は実家でお掃除を手伝ってきました。いつも実家に行く時は、昼食持参で行きます。なぜなら実家は、糖質のカオスだからです。今回は、届いたばかりのイナバのタイカレーと低糖質の大豆パン等を持参し…

アーモンドの若返り効果

みなさま、こんばんは。今日はナッツのお話です。糖質制限食を召し上がっているかたは、普段から身近なナッツです。私は、お酒を飲まないし、脂性肌だったのでナッツを食べる習慣がありませんでした。でも、糖質制限のおやつにはナッツが推奨されていますし…

糖質制限食の基本的な考え方について

みなさま、こんばんは。糖質制限食について、たくさん記事を書きましたが、肝心の定義について触れている記事がなかったので、ここいらでその定義をまとめてみました。まず、糖質制限食とは(財) 高雄病院 理事長兼内科医、江部康二先生が提唱されている、糖…

3 ヶ月で 9 Kg 減!

さてさて、キリの良いところでレポートを書かなくちゃいけませんね。 糖質制限ダイエットを始めてから、ちょうど3 ケ月が経過いたしました。 体重はどれだけ減ったかと言うと、なんと 9 Kg ですよ!!! 温泉から出た後の BMI は 20.03 !!!!! これだけの成果…

低糖質なおやつ!!

糖質制限食は、その響きからとても不自由な食生活なのではないかと誤解をもたれそうですが、、、。私はそうは思いません。身体に良いもの、健康的なものを自分のために手を加えて、食べるのですから、とてもクリエイティブな食生活だと思います。自分のため…

二ヶ月半で BMI 21.04

さてさて、8/17 から糖質制限ダイエットを始めて、二ヶ月半ほど経過しました。とうとう体重は 50Kg を切り、40Kg 代へ突入。BMI は 21.04 です。すでに 8 Kg 以上減ったことになります。今までこんな短期間に、これだけ痩せたことはありません。ジムのトレー…

空腹は、実は必要

時々友人と、街で見つけた低糖質食品の写真を交換しています。昨日もその友人と情報交換のメールをしたところ、一時はお医者様から生命が危ういと言われたご家族が、糖質制限食を始めて二か月目にして、血糖値を下げる薬が不要になったと。長年カロリー制限…

お気に入り低糖質食品

2007 年に五割増しに太ってから、、運動をしたり、玄米菜食にしたり、整体に通ったり、鍼灸に通ったり、七転八倒の数年を経て、もう自分には二度とウエストは戻らないだろうと、無意識の落胆を抱いてより数年。でも、やっぱり痩せたい気持ちは消えず。なんで…

2 か月で 6Kg 減量成功!

2014/8/17 から思い立ったように糖質制限ダイエットを始めました。 京都の江部先生、東京の夏井先生の書籍とブログを拝見し、多くの人が糖尿病をはじめとする沢山の苦痛から解放された話を参考に、まず日曜日にやってみようと。 朝、昼、夜、炭水化物は一切…