山田花畑のおしゃべりブログ

糖質制限 (MEC) ダイエットやレシピ、お弁当、低糖質食品や知恵袋など、いろいろ公開しています♪

糖質制限 ビーフストロガノフ (?)

今日はなんちゃってビーフストロガノフのご紹介です。

http://fanblogs.jp/87batake/file/rcp1.png

 

写真を撮っていて、若干正体不明であると思ったのですが、、、

意外に美味しかったので、載せちゃいます。

 

作り方はいたって簡単

 

[材料]

 

牛切り落とし 250g くらい

糖質オフ野菜ジュース 200cc

キノコ お好みで

塩 小さじ 2/3 くらいかなお好みで

コショウ 少々

バジル お好みで

パセリ お好みで

お水 50cc くらい

ポーションミルク 2個

 

この頃はこれがお気に入りで、休日一回は食べます。

 

1) 水を入れた鍋に、材料を入れます。

2) 煮立ってきたら、糖質オフ野菜ジュースを全部入れます。

3) あとはとろ火でことこと。

4) 火を止める前にポーションミルクを入れてゆっくり混ぜます。

 

私はサーモスの保温鍋で、保温調理しました。

できあがりは意外にさっぱりしていて、とても食べやすいです。

 

お試しください。

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