山田花畑のおしゃべりブログ

糖質制限 (MEC) ダイエットやレシピ、お弁当、低糖質食品や知恵袋など、いろいろ公開しています♪

豚肉と卵だから他人丼

他人丼って、はぁ??? ですが、親子ではないので他人としました。

これは古い友人から教わった名称で。
なんとなくそれらしい響きに聞こえません???
聞こえないか。。。

では、

IMG_0381.png

鶏と卵は親子だけれど、豚と卵は親子じゃないってことです。

材料は

豚肉切り落とし
ピーマン (青菜など)

作り置きのだし汁
木綿豆腐

実はこれ、お弁当のおかずの残りでして、豚肉とピーマンの炒め物にだし汁で味をつけなおし、卵でとじたものを、温めた豆腐の上に盛り付けました。

お好みで七味など振りかけても美味しいと思います

だし汁は、これで作りました!

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